Bizcocho de manzana y avena

BIZCOCHO DE MANZANA Y AVENA Este bizcocho me ha encantado por lo fácil de elaborar, el sabor es estupendo apetece disfrutarlo con una taza de café con leche caliente a la hora de la merienda, te invito a que lo pruebes, la receta original la leí en @evelynsingluten y tiene toda la razón en su comentario. ".....lo que tiene de fácil, lo tiene de rico....." INGREDIENTES 2 manzanas grandes troceadas con piel y sin el centro donde están las semillas. 3 huevos 200 gr. de avena, (Mix de musli) 50 gr. de aceite de girasol. 100 de azúcar. 2 cucharadas (tamaño de café) de polvo de hornear Pizca de sal. Ralladura de una naranja grande. 1 cucharadas (tamaño de café) de canela en polvo 1 cucharadas (tamaño de café) de clavo en polvo. (Opcional, no está en la receta original). PREPARACIÓN: Peso los ingredientes y reservo. Enciendo el horno a 180º. Lavo las manzanas y corto a gajos retirando el centro donde están las semillas, vierto en la licuadora. Coloco todos los ingredientes restan...