Pavo con baicon
Una forma de preparar el pavo sin complicarse mucho, es cocinarlo con baicon ahumado. solo coloca la pechuga de pavo enrollada y alrededor del pavo una cinta de baicon, sujeta con hilo de cocina o pabilo y la cocinas a la plancha, dorando por ambos lados.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pavo
- 1 loncha de baicon
- hilo de cocina o pabilo
Preparación:
- limpia bien la pechuga y corta por la mitad.
- enrolla la pechuga comenzando por la parte más angosta (que quede la parte más angosta hacia adentro)
- luego corte el baicon por la mitad, y envuelva con las dos tiras el pavo.
- Sujete con el hilo
- En una sartén o plancha de cocina pase una servilleta untada con aceite, caliente y coloque el pavo, dore unos minutos por ambos lados.
Este plato esta acompañado con una ensalada y un pastelito relleno de espinaca y queso |
Sirva acompañado con ensalada!!!!
Buen provecho!!
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