Sándwich frito.

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A veces sucede que preparamos un pan de molde relleno con jamón y queso porque vamos de viaje, al trabajo etc., y no lo consumimos, una solución es rebozarlo en huevo batido y freír recuperando un bocata poco apetecible.
INGREDIENTES:
Pan o sándwiches relleno.
Huevo batido.
Aceite para freír.
PROCEDIMIENTO:
Bate bien el huevo que quede una crema.
Coloca el pan sobre el huevo batido por ambos lados.
Calienta un poco de aceite unas dos cucharadas en una sartén y sofríe por ambos lados.
Buen provecho.

 

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