Ensalada sin aderezos

Por
No necesariamente siempre debemos aliñar las ensaladas, a veces los mismos ingredientes le aportan el sabor necesario para disfrutar.

INGREDIENTES:
2 huevos duros.
Una patata hervida.
Una zanahoria hervida.
Unos palitos de surimi.
Unos guisantes hervidos con sal.

PREPARACIÓN:
Coloca en una cacerola suficiente agua.
Añade la patata, zanahoria y los huevos.
Deja cocinar hasta que estén blandos. Los huevos con 10 minutos es suficiente.
En otra cacerola con agua añade los guisantes y una pizca de sal, cocina unos cinco minutos.
Pasado el tiempo escurre.
Retira la patata, zanahoria y huevos, pela y rebana al gusto.
Corta los palitos de surimi.
Coloca en una fuente los ingredientes decorando al gusto.
Buen provecho.

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