Bola de queso rellena de mermelada
Este entrante o tapa esta maravilloso, tiene un contraste entre dulce y salado ideal para acompañar unas galletas de soda o crakers.
INGREDIENTES:
300 gr. de queso crema.
4 cucharadas de mermelada de naranja casera.
10 galletas María trituradas.
Un trozo de papel film.
2 cucharadas de margarina derretida.
PREPARACIÓN:
Colocamos el papel film sobre la encimera.
Añadimos el queso crema y aplanamos manteniendo un grosor como de 2 ctms.
Añadimos la mermelada en el centro.
Tomamos el papel film por todas sus esquinas o puntas y buscamos cerrar para formar una bola.
Reservamos en la nevera mínimo unas 2 horas.
Partimos las galletas hasta formar casi una harina le añadimos la margarina e integramos bien.
Retiramos con cuidado la bola y la colocamos sobre la harina de galleta y bañamos la bola por todos lados hasta cubrirla por completo.
Reservamos nuevamente en la nevera, en este caso es mejor dejarla de un día para otro para que la galleta adhiera bien a la crema, de esta manera se mantendrá más firme.
300 gr. de queso crema.
4 cucharadas de mermelada de naranja casera.
10 galletas María trituradas.
Un trozo de papel film.
2 cucharadas de margarina derretida.
PREPARACIÓN:
Colocamos el papel film sobre la encimera.
Añadimos el queso crema y aplanamos manteniendo un grosor como de 2 ctms.
Añadimos la mermelada en el centro.
Tomamos el papel film por todas sus esquinas o puntas y buscamos cerrar para formar una bola.
Reservamos en la nevera mínimo unas 2 horas.
Partimos las galletas hasta formar casi una harina le añadimos la margarina e integramos bien.
Retiramos con cuidado la bola y la colocamos sobre la harina de galleta y bañamos la bola por todos lados hasta cubrirla por completo.
Reservamos nuevamente en la nevera, en este caso es mejor dejarla de un día para otro para que la galleta adhiera bien a la crema, de esta manera se mantendrá más firme.
Buen provecho.
Comentarios
Publicar un comentario
Es un placer recibir tu comentario. Gracias