Crema de calabaza

Parece que el frío no se quiere ir, así que como siempre apetece son sopas, guisos, potajes o cremas, hoy una crema de calabaza muy fácil y con pocos ingredientes pero como siempre igualmente de rica.
INGREDIENTES:
400 gr. Calabazas sin piel
300 gr. de caldo de pollo casero.
Cilantro una cucharada o un cubito congelado con aove.
2 cucharadas de nata de cocinar.
Una poco de sal (al gusto).

Aderezo:
3 cucharadas de aove.
Un poco de cebollino.
1 diente de ajo
Una pizca de sal

PREPARACIÓN:
Limpia la calabaza de la piel y corta en trozos.
Coloca en la cacerola el caldo, la calabaza, el cilantro (o el congelado de cubito con aceite).
Deja cocinando una media hora aproximadamente, depende de lo grueso que cortes la calabaza.
Al notar que esta blanda añade la nata y licua o tritura bien.
Sirve caliente con unas gotas de un aderezo de cebollino, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra, simplemente colocas todos los ingredientes en un bol o licuadora y tritura muy bien.
Buen provecho.