Castañas

 

CASTAÑAS

Huyyyy se me había pasado subir esta delicia de otoño 🤤.Me trajeron un poco de castañas 🌰 y a pesar de que no soy experta haciéndolo han quedado estupendas.

Cómo lo hice?
1. Las lave y retiré las picadas.
2 Las sequé.
3. A cada una les hice un corte en forma de cruz.
4. Las coloqué en una bandeja de horno bien esparcidas.
5. Las horneé con horno precalentado a 200º unos 15 minutos removiendo de vez en cuando.
6. Las retiré y dejé enfriar la mayoría, porque eran muchas para comerlas de una sola vez. Las restantes cada día que se iban a comer las pasaba a un caldero, calentaba removiendo para que no se quemaran y listo. Perfectas!

Leí que también después de cortarlas se dejan en remojo unos 30 minutos así la piel sale perfecta 🙄🙄🙄 habían algunas que costaba quitar. No sé 🤷‍♀️ 😕 qué opinan?